LETTRE D'INFORMATION :
Chers membres et chers amis de La Capelina d’Or
C’est avec un grand plaisir que nous venons vers vous, pour vous annoncer le redémarrage de notre
association « La Capelina d’Or » suite à ces trois années d’interruption (2020, 2021, 2022) suite à la Covid 19 et aux travaux de rénovation du Lycée Hôtelier Paul Augier.
Nous aurons à notre disposition une nouvelle cuisine au Lycée et pourrons reprendre ainsi nos cours de
démonstration, très prochainement.
De même, nous aurons à disposition une salle pour nos Conseils d’Administration et nos Assemblées
Générales.
Le Lycée nous sollicite, dans une bonne et étroite relation, nous remettre dans les mêmes conditions
les locaux comme par le passé. De même, il nous demande si besoin est, une intervention culinaire pour leur propre compte.
Nous vous ferons parvenir très prochainement le programme des prochains cours.
Notre cotisation 2023 se fera à partie du 1 janvier 2023 et conformément à nos statuts devra être
finalisée avant le 31 mars prochain, le bureau a décidé de ne pas augmenter cette dernière, à savoir 20 € pour un membre et 30 € pour un couple.
De même, le bureau a décidé de maintenir le montant du cours de cuisine avec sa dégustation des produits réalisés devant vous (à savoir 20 € la prestation).
Merci par avance, d’en faire la publicité et inviter vos parents et amis, afin que La Capelina redémarre d’en d’excellentes conditions.
Avec le Lycée, nous organisons le concours élèves le 16 mars 2023, une invitation vous sera
ultérieurement envoyée.
Le concours amateurs se réalisera courant juin 2023 soit à St Martin-Vésubi ou à Breil, nous sommes en
attente des réponses de ces derniers.
Notre prochaine Assemblée Générale se tiendra, au Lycée Hôtelier, courant janvier 2023, une invitation
suit.
Nous organisons, avec l’aide de membres du club et d’un autocariste, un programme de voyages sur une ou
plusieurs journées.
Dans le courant de l’année, lors d’un dîner de gala au Lycée, comme par le passé, une soirée
d’intronisation sera à l’ordre du jour.
Je vous prie, chers membres et chers amis de La Capelina d’Or, recevoir notre amitié et à bientôt de
nous retrouver.
Nice le, 05 novembre 2022
Le Président
Christian Coran