Les préparations du jour, le chugéli, les Boursouzes
et les incontournables Ganses.
Nos amis de Breil sont venus nous présenter les méthodes de fabrication de ces recettes avec les dosages et les attentions particulières pour bien les réussir.
Comment rouler avec le pouce le chugéli afin d'obtenir un ondulé parfait.
